Төмс – 1 кг
Гахайн болон үхрийн мах – 600 гр
Утсан гахайн мах – 100 гр
Сармис – 4 ш
Бөөрөнхий сонгино – 200 гр
Петрушка, давс – бага зэрэг
Мах, төмс шарах тос
Гахайн болон үхрийн мах – 600 гр
Утсан гахайн мах – 100 гр
Сармис – 4 ш
Бөөрөнхий сонгино – 200 гр
Петрушка, давс – бага зэрэг
Мах, төмс шарах тос
1. Утсан гахайн махыг жижгэвтэр хэрчиж , шарна.
2. Сонгино, сармисыг цэвэрлэж нарийхан хэрчиж шарна.
3. Гахайн махны ширхэгийг хөндлөн нарийн, гонзгой хэрчээд шарсан сонгино дээр хийж мөн махны шүүсийг ширгэтэл хуурна. Ногоон чинжүү хийж болно.
4. Төмсийг мөн адил нарийн гонзгой хэрчээд тусад нь их тосонд шарж бэлтгэнэ.
5. Төмс болон шарсан махыг хольж даршилсан өргөст хэмхээр хачирлан идэж болно.

Бүх шатанд хэмнэлтийн горимд шилжиж, найр наадам, зөвлөгөөн, гадаад томилолтыг хориглолоо
Нийслэлийн 30 дугаар сургуулийг 10 дугаар сарын 1-нд ашиглалтад оруулна
Согтуугаар тээврийн хэрэгсэл жолоодсон 95 зөрчил бүртгэгджээ
Өнөөдөр хар хулгана өдөр
Улаанбаатарт өдөртөө +28 градус дулаан
435 борлуулалтын цэгээр 280,000 тонн хагас коксон түлшийг айл, өрхүүдэд борлуулна
Шинэ уран бүтээл: Дуучин М.Янжиндарь “Аргамжаа”
Засгийн газрын ээлжит хуралдаанаас гаргасан шийдвэрийг танилцуулж байна
УИХ-ын дарга С.Бямбацогт “Хар жагсаалт”-ын асуудлыг цэгцлэх чиглэлээр Монголбанкны удирдлагад 30 хоногийн хугацаатай үүрэг өглөө
Хаврын ээлжит чуулганы хугацаанд Улсын Их Хурлын гишүүдээс 16 асуулт, 27 асуулга тавьжээ
Б.Пүрэвдагва: “Сэлбэ” төслийг амжилттай хэрэгжүүлж, энэ жишгээр гэр хорооллыг орон сууцжуулна
Улаанбаатарт өдөртөө +26 градус дулаан
Зуншлага нийт нутгийн 50 гаруй хувьд сайн байна
Улаанбаатарт өдөртөө +26 градус дулаан
Ерөнхийлөгч У.Хүрэлсүх, Эмомали Рахмон нар мэдээлэл хийлээ
Усны ослын 84 удаагийн дуудлагаар 45 иргэний амь насыг авран хамгаалжээ
Ерөнхийлөгч У.Хүрэлсүх, Эмомали Рахмон нар албан ёсны хэлэлцээ хийлээ
Согтуугаар тээврийн хэрэгсэл жолоодсон 80 зөрчил бүртгэгджээ
Тажикистан Улсын Ерөнхийлөгч төрийн айлчлал хийнэ
